一、根据《食品安全法》第三十二章的规定，食品生产经营者有责任组织从业人员参加食品安全知识培训。这些培训包括学习食品安全法律、法规、规章、标准以及其他相关的食品安全知识。通过这些培训，从业人员将明确自己在食品安全方面的责任，并建立相应的培训档案。
二、根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定，我们应该加强对专（兼）职食品安全管理人员的培训，使其熟悉食品安全法律法规和相关食品安全管理知识。
三、从业人员在从事食品生产经营工作之前，必须接受食品安全知识培训并通过考核合格。
四、食品安全管理人员应认真制定培训计划，定期组织相关管理人员和从业人员（包括新员工和临时员工）进行食品安全知识、食品安全事故应急和职业道德培训。通过这些培训，确保每位员工都能够掌握食品安全知识并了解自己岗位的要求。
五、培训方式采用集中讲授和自然相结合的方式，同时进行定期考核。对于未能通过考核的人员，将进行离岗学习一周的时间，待考试合格后再重新上岗。
六、建立员工食品安全知识培训档案，记录培训时间、培训内容、考核结果等相关信息，并详细记录每位员工的培训记录，以备查阅。
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