近年来，德芙一直在不断创新推出新产品和新品类。一方面，他们推出了减糖和0糖巧克力，以满足消费者对健康食品的需求。另一方面，他们还拓展了冰淇淋和饼干品类，为消费者带来了更多丰富多样的选择。这些新产品不仅更健康，还能满足消费者对美味的追求。德芙始终致力于提供高质量的巧克力产品，不断创新以满足不同消费者的需求。
提及德芙，可以看出他们对巧克力市场低迷和休闲零食市场快速发展做出了一些改变。为了适应市场需求和消费趋势，他们进行了巧克力产品的创新升级，并开发了新的产品品类，这可能为他们带来更多的机会。此外，他们在不同产品品类中坚持传达“丝滑”印象，这有助于唤起消费者的认知，并巩固品牌形象。
德芙摩卡榛仁巧克力
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正在不断推出新品类
德芙巧克力是玛氏旗下的一款著名巧克力品牌，它在中国市场的发展历程也是从一块巧克力开始的。作为一款优质的巧克力品牌，德芙在进入中国市场后逐渐赢得了消费者的喜爱和信赖。大家对于德芙的印象很深刻，其中“德芙，纵享丝滑”的广告语更是为人所熟知。
尽管德芙是一家巧克力品牌，但从近年来的举措来看，该品牌也开始关注其他品类的发展，并不断推出除巧克力之外的新产品。
2022年11月，德芙推出了两款全新单品，将巧克力与饼干巧妙地结合在一起，推出了芝士脆条和黑巧克力薄脆饼。这两款产品在上市十天内就成为了德芙天猫旗舰店新品销量的冠军。然而，德芙其实早在去年5月就已经进入了饼干市场，推出了中国市场的第一款饼干产品——丝滑牛奶巧克力注心饼干。这一举动标志着德芙正式进军饼干市场。
2020年3月，国内的便利店中除了饼干外，德芙冰淇淋也开始出现在货架上。这款冰淇淋与德芙巧克力的外包装相同，因此很容易辨识出来。与此同时，德芙还与味全合作推出了一款巧克牛奶饮品。根据产品宣传，这款饮品添加了德芙黑巧克力，给消费者带来了独特的口味体验。
不难发现，德芙正在尝试从巧克力跨界到冰淇淋、饼干等品类，可能也是为了减少巧克力销售低迷的影响。
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对老品类进行创新升级
尽管德芙不断尝试推出新品类，但他们并没有因此而忽视对老品类的关注。作为其主力产品，巧克力也在迎合新的消费需求方面进行了创新和升级。
如今，随着消费者对健康的关注不断增加，“减糖”风潮愈发盛行。这一趋势也对食品饮料行业提出了新的要求，巧克力作为其中的一种食品也不例外。过去，巧克力一直以来都给人们留下了“甜”的印象，虽然在过去备受欢迎，但现在却因为过于甜腻而需求减少。
为了适应消费者对健康的追求，德芙在2021年推出了一款新的牛奶巧克力产品，名为“控糖小纤”。这款巧克力减少了25%的糖含量，并增加了更高比例的膳食纤维，以满足健康饮食的需求。同时，德芙还推出了首款0糖黑巧克力，这款巧克力不含糖和反式脂肪酸，但仍能保持苦甜平衡的口感。这些新产品旨在让消费者在享受美味的同时，也能更加注重健康。
根据公开数据显示，德芙的0糖黑巧和控糖小纤在上市仅10个月内就取得了1亿元的销售额突破。在当前消费者对糖分摄入越来越谨慎的背景下，糖果品牌通过“拿走糖分”可能成为产品的新吸引点，也是追赶新的消费潮流的表现，因此不太可能被市场轻易抛弃。
03
为了适应不断变化的环境和需求，我们需要做出一些改变。改变可以帮助我们适应新的挑战和机遇，提高个人和组织的竞争力。此外，改变也是进步和发展的关键，只有不断改变和创新，我们才能跟上时代的步伐，实现个人和组织的长期成功。因此，我们需要积极拥抱改变，并主动寻求适应和应对变化的方法。
德芙作为一家知名的巧克力品牌，深知市场和消费者的变化对于品牌发展的重要性。为了在竞争激烈的市场中保持竞争力，德芙选择跨界和创新是必然的选择。
首先，市场的变化是推动德芙跨界和创新的重要原因之一。随着消费者需求的不断变化，传统的巧克力市场已经趋于饱和，消费者对于巧克力的需求也逐渐多样化。为了满足消费者的需求，德芙不得不寻找新的发展方向，跨界和创新成为了品牌发展的必然选择。
其次，消费者的变化也是德芙选择跨界和创新的重要原因之一。现代消费者对于产品的要求越来越高，他们追求个性化、多样化的消费体验。为了满足消费者的需求，德芙需要不断创新，推出符合消费者口味和喜好的新产品。通过跨界合作，德芙可以借助其他领域的创新力量，为消费者带来更多元化的产品选择。
总之，德芙选择跨界和创新是为了适应市场和消费者的变化，保持品牌的竞争力。通过不断寻找新的发展方向，德芙能够更好地满足消费者的需求，站稳在市场中。
2、巧克力面临“甜蜜”困境
巧克力行业正面临一场“甜蜜”困境。近年来，巧克力制造商面临着原材料成本上涨、消费者需求变化以及市场竞争加剧等多重挑战。
首先，巧克力制造商面临原材料成本上涨的压力。可可豆是巧克力的主要原料，然而，可可豆的价格近年来一直在上涨。这使得巧克力制造商不得不面临原材料成本的增加，从而对其利润率造成了一定的压力。
其次，消费者需求的变化也对巧克力行业造成了影响。随着人们对健康意识的提高，越来越多的消费者开始关注巧克力的营养价值和成分。这导致一些消费者转向更健康的零食选择，从而减少了对传统巧克力产品的需求。
此外，市场竞争的加剧也给巧克力制造商带来了压力。越来越多的品牌进入市场，使得竞争更加激烈。为了吸引消费者，巧克力制造商不得不不断创新，推出新品种、新口味和新包装等，以保持竞争力。
面对这些挑战，巧克力制造商需要采取一系列措施来应对。首先，他们可以寻找替代原材料，以降低成本。其次，他们可以加强产品研发，推出更健康、更具创新性的巧克力产品，以满足消费者的需求。此外，他们还可以加强品牌营销，提高品牌知名度和竞争力。
尽管巧克力行业面临着一系列挑战，但随着消费者对巧克力的喜爱和需求的持续存在，相信巧克力制造商能够通过创新和适应市场变化来克服困境，继续在市场上取得成功。
近年来，国内巧克力市场的增长速度明显减缓，市场上普遍存在巧克力销售不畅的现象。根据欧睿国际数据，2020年中国巧克力零售市场规模为204.3亿元，较2019年的223.4亿元减少了近20亿元。
巧克力市场规模正在面临下滑的挑战。一方面，随着零食品类的不断丰富，消费者的选择变得更加多样化，这在一定程度上分流了巧克力的消费。另一方面，人们对健康的关注度不断增加，巧克力的高糖分、高热量和高脂肪含量被认为对身体健康不利。因此，巧克力行业需要寻找新的发展方向，如推出低糖、低热量、低脂肪的健康巧克力产品，以满足消费者对健康的需求。此外，巧克力企业还可以通过创新包装、提升品质和推广巧克力的多样化用途来吸引更多的消费者。
智研咨询
2、巧克力的美味仍然深受人们喜爱
尽管巧克力产品的受欢迎程度不高，但巧克力口味却备受追捧。根据一项调查显示，巧克力口味一直是受欢迎的零食口味，占比稳定在18%至20%之间。此外，在零食市场中，巧克力口味的产品种类非常丰富，并且还在不断增加。
巧克力与各种零食的搭配都非常出色，无论是巧克力饼干、巧克力冰淇淋，还是巧克力蛋糕、巧克力月饼等，都能带来美妙的味觉体验。这也是德芙推出巧克力+产品的一个重要原因。巧克力的丰富口感和独特风味，使其成为与其他零食完美搭配的选择。无论是甜蜜的巧克力饼干，还是冰凉的巧克力冰淇淋，都能与巧克力的浓郁味道相得益彰。而巧克力蛋糕和巧克力月饼则将巧克力的香甜与其他传统糕点的口感相结合，带来独特的风味体验。因此，巧克力与其他零食的适配程度之高，也是德芙推出巧克力+产品的一个重要原因之一。
《2021年中国线上零食消费趋势报告》
3、饼干市场发展迅速
根据《2021天猫坚果消费趋势报告》，线上零食消费规模稳步增长，截至2021年底，复合增长率超过10%。在各类零食中，糕点、坚果和饼干是消费者们的首选，它们合计贡献了市场的50%以上。尤其是饼干，在零食消费中排名第三，受到了广大消费者的喜爱。
据中研普华数据显示，饼干在零食市场中备受欢迎，是一个重要的品类。预计到2024年，我国的饼干产量将达到1437万吨。随着饼干市场需求的增加，预计到2022年，中国饼干行业的市场需求将达到约1230万吨。
《2021天猫零食消费趋势报告》
4、零食市场空间广阔
中国休闲零食市场前景广阔，随着经济的发展和人们消费水平的提高，对休闲零食的需求不断增加。如今，休闲零食已经成为人们日常生活中必不可少的一部分。
根据中商产业研究院的数据，中国休闲食品行业的年产值在过去几年间呈现了稳步增长的趋势。从2016年的8210亿元增长到2020年的11100亿元，预计2021年将继续保持高速增长，达到11947亿元。在这种情况下，进一步开发休闲零食产品将为品牌带来更多的机会。
中商产业研究院
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通过这个机会，我们可以实现突破并迎来增长。
面对国内休闲零食市场的激烈竞争，品牌创新变得尤为重要。德芙品牌意识到，无论是跨界创造新品类，还是对老品类进行创新，都是为了实现更好的发展。
在休闲零食市场中，德芙品牌看到了许多机会。然而，这也意味着竞争非常激烈。为了在市场中脱颖而出，德芙品牌需要不断进行创新。
德芙品牌考虑跨界创造新品类。通过与其他行业的合作，德芙可以将自己的产品与其他领域的元素结合起来，创造出独特的休闲零食产品。这样的创新可以吸引更多消费者的注意，为品牌带来更好的发展机会。
同时，德芙品牌也在努力创新老品类。通过改进产品配方、包装设计和营销策略等方面的创新，德芙可以提升产品的竞争力，吸引更多消费者选择德芙品牌的产品。
总之，面对激烈的竞争，德芙品牌意识到品牌创新的重要性。无论是跨界创造新品类，还是创新老品类，德芙都在努力为品牌实现更好的发展。
德芙巧克力以其独特的创新思维和市场洞察力，不仅从巧克力产品本身出发，推出了减糖、0糖、黑巧克力产品，满足了当下减糖、健康的消费需求，同时也抓住了巧克力市场的新机遇。此外，德芙还从其他产品品类出发，进入了饼干、冰淇淋市场，填补了空白品类，拓展了产品边界。这一举措不仅丰富了德芙的产品线，还为消费者提供了更多选择。
在国内巧克力市场低迷的情况下，为了寻找解决办法，我们可以考虑对产品进行创新升级，或者拓展新的产品品类。这样一来，不仅可以增加品牌的吸引力，还能够实现更稳定的发展。
此外，这种改变还有助于消费者对德芙品牌产生新的认识，不再仅仅将其视为巧克力品牌。通过创新升级的巧克力产品和推出新的品类，德芙能够吸引更多消费者的关注，同时满足不同人群对多样化零食的需求，提升品牌的多样性。
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“丝滑”贯穿各个品类
德芙作为一家巧克力品牌，在其发展过程中早已通过多种广告和宣传语打造了巧克力“丝滑”的产品形象，这也成为了品牌的一大特色。一提起德芙，人们就会立刻联想到这个形象，这说明品牌形象非常鲜明。
即便是涉足新的产品品类，德芙仍然坚持将“丝滑”作为核心特点贯穿其中。这不仅是产品的一个独特之处，也能够迅速唤起消费者对德芙品牌的认知。例如，与味全合作推出的巧克力牛奶饮品的宣传语是“多样丝滑，遇见春日”，今年推出的牛奶巧克力注心饼干在包装上明确标注了“饼干也丝滑”的字样，
通过将“丝滑”与“产品”相结合，德芙进一步向更多消费者传达了其品牌理念。这种表达方式也能够突出巧克力的特点，因为“丝滑”是巧克力的重要特征之一。同时，这种方式还扩大了巧克力的消费场景。
从这些角度来看，德芙布局新的产品类别并不是没有根据的。内部来看，这有助于产品创新和拓展，使得德芙能够在原有的领域上结合自身优势实现新的发展。外部来看，这有助于触及更多的消费群体，让德芙品牌能够在原有的市场基础上实现新的突破。因此，德芙的新品类布局是有意义的，并且有望推动整个品牌实现新的突破。
行业思考：尽管德芙一直以来以巧克力为主打产品，但近年来，他们开始涉足饼干、冰淇淋等新的品类。这一转变可能是因为巧克力市场增速放缓，同时休闲零食市场快速扩大，因此德芙选择创新和拓展新品类，以寻求新的发展机会。
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