以前吃不饱喊农民伯伯，后来吃饱了喊农民兄弟，现在都叫农民工。
最早的时候，称呼农民为“农民伯伯”。那个时候，新中国刚成立不久，国家还处于一穷二白的困难时期。吃饱饭不饿死，是所有人的第一大事。同时期因为还面临着国外经济封锁，因此靠自己国家的力量，大力发展粮食生产，使全体人民吃饱饭就显得特别重要。“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，只有吃饱饭，才能搞“工业现代化、农业现代化、国防现代化、科学技术现代化”建设。那个时候，人们没有足够的钱购买粮食，国家就以法律形式、行政规章，要求农民交公粮，免费支持四个现代化建设，所以人们亲切的叫他们农民伯伯。
正是由于农民的辛苦劳作，努力发展农业生产，才能通过粮站把公粮转运到城市里，供养那些不从事农业生产的党政公务员、医生、教师、工人、军人、学生等等。吃饱喝足，上下同心，各司其职，努力工作，四个现代化建设才取得了突飞猛进的成就。随着社会快速发展进步，尤其是改革开放后，国家逐渐变得富裕了起来，城市市民相对于农村农民来说要富裕得多，所以再见到农民的时候就有一种天然优越感。称呼也从农民伯伯变成了农民兄弟。
再到新世纪，农业生产力取得了更大的发展进步，良种、良田、良法，尤其是化肥、农药的使用，使得农业单产进一步提高，农业机械化作业也使得更多农业富余劳动力从农业生产中解放出来。单纯的农业生产已经满足不了农民迫切需要过上更加富裕生活的要求。正好城市里也需要劳动力参加城市建设，才有了持续至今的轰轰烈烈的“农民工进城务工经商”的这一劳动力大转移现象。因为农民进城，从事的工作，主要都是城市人不愿干的脏活、苦活、累活，市民看到的是农民工没有素质，不讲卫生，所以到处充满了对农民工的指责与嫌弃，甚至吓得农民工连乘坐公交、地铁都不敢坐在座位上。
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