今日逢周六，天冷人懒疫情严重不愿出门，我们一家人就待家里聊天烤火间且吃顿饭，也算难得的相聚时光。
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中午我准备做道酸菜红烧肉，原本计划继续做上周才试的新菜——酸汤墨鱼仔，因为很受大家欢迎。但遭到了女儿反对，她要求我开发新菜，于是我紧急在小红书上寻找合适的目标，于是就有了前面说要做的菜。
为了做好这道菜我十点四十分就开始准备了。先把五花肉切小段，然后焯水控干备用，接着热油炒糖色再下五花肉上色，继而下大蒜子、姜片、桂皮、八角，香叶，翻炒之后再倒入适量的开水没过食材，余下就中小火慢炖了。小红书上说得炖五十分钟，我也没啥经验，只能跟着操作，不至于出大错。
炖煮过程不放心我来来回回看了十几次，节点到时我立马下了切好的酸菜直至收汁。出锅前我就试了下，味道自我感觉马马虎虎，因此心且安下。不过似乎家人并不太中意，老婆嫌肥腻，母亲觉得甜了点，孩子们觉得不漂亮，因此三大人两孩子一顿饭吃下来还剩一半多。
无所谓了，下次换个菜再尝试下。
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午饭后看了会书我就去午睡了，当时老婆带两孩子烤火，母亲则更早去午睡了。一下子家里安静了不少。
我睡到两点四十就起来了，出了房门老婆正坐沙发上问我是否去她单位做核酸。因为女儿学校停课了，复课前须到学校统一做核酸，今早做的通知，结果下午又说为避免交叉感染上级决定取消，但要求家长必须做。
其实小区里也正在组织大家做核酸，只是人太多，我从窗户瞧见大排长队。老婆单位人就少了很多，我们排不过五六分钟就做完了，麻溜地就回家了。
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到家后我查阅了出门前要求女儿写的自命题作文，她也是洋洋洒洒写了几百字，只是错别字半边字好几处，安排她一一改正后再完成数学米小圈练习。不过她要求我找人类消失后的纪录片给她看。我答应了她后她也很爽快去做练习，做完后我又陪她去跳绳打卡。
一切弄完时间上快五点了，我按诺给她放纪录片，她和弟弟则忙着拉窗帘关灯说是氛围得像看电影，兴奋不已。
纪录片因为是英文解说中文字幕，她才二年级识字不太多有些吃力，所以看到第二集时就和弟弟玩去了。正好她奶奶也忙好了晚饭，于是大家就开始晚餐了。一上桌儿子却嚷嚷着要吃可乐鸡翅，本不想搭理他，可奶奶疼孙子，非得起身给他做。没办法。
母亲这次过来帮忙照顾孩子没有带足厚衣服，老婆晚饭时说要奶奶一起出门去买衣服，女儿听着比谁都高兴，央求一起去，说她自己刚好没有鞋子穿了。可能女人不分年龄大小吧，总会觉得自己少了衣服鞋子首饰。
饭后几个人乐呵呵出门了，我则带儿子在家看86版《西游记》，免得他一天天奥特曼的，好像我们没有超能力人物一般。好在小子扎实的中国人，《西游记》看得很入迷。
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就这样一天已过去大半，各有事安，各有乐趣。虽然这样的时光很平常，但也不失生活的真义。有时候想想，一生何必求取太多，有家如此已是幸事。
知足常乐吧！
............试读结束............
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