一大清早清早便出门买菜,炮制中午的端午简餐。昏头涨脑地跑了两个小时,采购齐全。
川味麻辣凉拌鸡。川渝的味,中国的心,改不了的还是对家乡味的眷念。
今天做的很成功,炒了之后,千万千万千万不要加水,过油炒再焖,加椒盐,生抽,蚝油,非常入味。
不想吃叶子菜,就爱吃各种瓜果。
一鸡两吃,凉拌一小部分,剩余的炒,正宗的山东临沂炒小公鸡,为啥呢?因为做法是跟一个山东临沂的同学学的,炒之前,还咨询了做法。按他的方法,炒出来味道挺好,肉嫩而不柴,又入味,名不虚传。
清蒸鲈鱼,给娃儿做的常规菜。
咸鸭蛋必不可少,卖家说是会流油,坑人。
芹菜炒肉,凑数的,毕竟要凑成九个碗嘛。
粽子哦,不能少。
来张全家福,还可以吧,不枉费一上午的功夫,一个人,忙死了,没人来帮忙。
父亲七十大寿,不想办酒,家里也整了一桌,相比较,我还是更喜欢老家的菜,都是我爱吃的。
哎,想家了。
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