如果说企业文化是一个企业的灵魂，那么产品质量则是一个企业的生命。从上个世纪80年代中后期开始，餐桌上日益丰富的菜肴，逐渐改写了我们的时令习惯。这是我们从“吃饱”到“吃好”的一大跨越。随着社会的飞速发展和人们生活水平的日益提高，人们对于产品质量的要求也在不断加码，一个企业想要在日趋激烈的市场竞争中长足发展，方法只有一个：不断地提升自己的质量标准。
此次“质量在我心中”这个主题，有三个关键词，也就是企业兴旺发达的三个关键点：质量、我、心。质量，字面上的意思，一组固有特性满足要求的程度，“我”是个泛指，指的是每一个金锣人，心，当然就是放在心里，去遵守。那么每一位员工尽心地去遵守将产品的每一个特性符合公司规定的要求，自然就实现了产品质量的不断提升，产品质量的不断提升也就会使得我们的企业在众多竞品中脱颖而出，最终达到了企业的兴旺发达和长足发展。
这让我想起了在西方国家流传着这样一首民谣：丢失一个钉子，坏了一只蹄铁；坏了一只蹄铁，折了一匹战马；折了一匹战马，伤了一位骑士；伤了一位骑士，输了一场战斗；输了一场战斗，亡了一个帝国。这段民谣极其生动形象地阐述了著名的“蝴蝶效应”，运用到我们的生产运营中即是：一个坏的、微小的细节，如果不加以及时的修正、改善，就会给公司的产品链、信誉造成极坏的影响；一个好的、微小的细节，只要坚持下去，长此以往，公司的产品质量和信誉都会有极大的提高。我们应从公司生产建设的点滴做起，注重细节，让产品质量“深入”员工骨髓，那么“质量兴企”就不会只是一句口号。
三聚氰胺、红心鸭蛋、毒大米、地沟油、瘦肉精、劣质奶粉，这些字眼无不披露出一些不法商贩人性的自私和贪婪，满脑子的金钱和欲望已经让他们忘记了他人的健康和生命安全！因为质量意识渐渐地淡化甚至消退，他们毁掉的是一个又一个美好的前程，一个又一个健康的生命，甚至一个又一个卓越的品牌！像蝴蝶效应中所说，质量意识没有真正地深入他们的骨髓。“一切为了人类的健康”是金锣集团的核心价值观，第一堂培训课上让我有了深深地崇敬和感动。一切为了人类的健康，九个简单的汉字，一句简单的话语，却传递出不一样的情感，这一个承诺，也是一个信念，是来自心底的对质量的认识。在食品企业里，能将质量真正地挂在心头，本着为了人类健康的目的去做，我想对于人类来说，这是一种造福和恩泽，单凭这一点，企业就一定可以长足发展，蒸蒸日上！
质量意识的深入人心应当体现在每一个细节：进车间洗手消毒，外源性杂质严禁流入车间，落地肉及时捡起及时消毒等等，点点滴滴的谨小慎微才能赢得最后的大胜利。让我们共同努力，如果把我们金锣集团比作一个帝国，我希望钉子、蹄铁坚固，战马奔腾，骑士勇猛，越战越勇，这个帝国可以千秋万代，永远兴旺！
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